Il Documento di Valutazione dei Rischi non può limitarsi a elencare pericoli generici o a riportare procedure standard. Deve descrivere le attività realmente svolte in azienda, le modalità operative adottate dai lavoratori e le misure concrete necessarie per prevenire gli infortuni.
Con la sentenza n. 22780 del 19 giugno 2026, la Corte di Cassazione ha ribadito che la valutazione deve raggiungere il massimo livello di specificità ragionevolmente possibile rispetto alla lavorazione, all’ambiente e alle prassi aziendali effettive.
Il DVR deve rappresentare il lavoro reale
Un DVR efficace non descrive soltanto come il lavoro dovrebbe essere eseguito, ma verifica come viene svolto concretamente.
Per questo è necessario considerare anche:
- pulizia e manutenzione;
- regolazione delle attrezzature;
- gestione dei blocchi e delle anomalie;
- interventi manuali;
- comportamenti abituali dei lavoratori;
- situazioni di emergenza.
Nel caso esaminato dalla Cassazione, gli operatori entravano abitualmente in una vasca durante la lavorazione delle vinacce, nonostante il DVR riportasse limitazioni all’accesso. La distanza tra la procedura scritta e la prassi effettiva ha reso la valutazione insufficiente.
Un divieto generico non è sufficiente
Scrivere “vietato entrare” o “utilizzare idonei DPI” non basta quando l’attività deve comunque essere completata.
Il DVR deve indicare una modalità alternativa, concretamente applicabile, attraverso strumenti utilizzabili dall’esterno, modifiche organizzative, protezioni tecniche, ventilazione, controlli atmosferici e procedure di recupero.
Ogni misura dovrebbe chiarire:
- quale rischio deve essere controllato;
- durante quale fase si manifesta;
- chi è esposto;
- quale procedura deve essere seguita;
- quali DPI devono essere utilizzati;
- chi verifica l’applicazione;
- come viene gestita l’emergenza.
Formazione ed emergenze devono partire dal DVR
Una valutazione generica produce spesso procedure e formazione altrettanto generiche.
Quando esistono rischi specifici, il DVR deve individuare le mansioni esposte, le competenze necessarie, la formazione richiesta, i DPI e le modalità di vigilanza.
Anche la gestione dell’emergenza deve essere costruita sullo scenario reale. Non è sufficiente indicare il numero da chiamare: devono essere definiti allarme, comunicazioni, recupero dell’infortunato, protezione dei soccorritori e coordinamento con i servizi esterni.
Come verificare la qualità del DVR
Per capire se il documento è sufficientemente specifico, l’azienda dovrebbe chiedersi:
- sono descritte tutte le fasi reali della lavorazione?
- sono considerate pulizia, manutenzione e anomalie?
- le misure indicate sono concretamente applicabili?
- le prassi pericolose sono state individuate?
- formazione e addestramento corrispondono alle attività svolte?
- sono previste procedure per le emergenze specifiche?
- le misure vengono verificate direttamente sul campo?
Un DVR può essere molto lungo e rimanere generico. La sua qualità non dipende dal numero di pagine, ma dalla corrispondenza tra ciò che viene scritto e ciò che accade realmente nei luoghi di lavoro.
Conclusioni
La Cassazione conferma che il DVR deve essere uno strumento operativo, non un semplice adempimento formale.
Una valutazione efficace osserva le lavorazioni, coinvolge gli operatori, analizza le deviazioni e trasforma ogni rischio individuato in misure tecniche, organizzative e procedurali verificabili.
Casini Service supporta le aziende nella redazione e nell’aggiornamento del DVR, attraverso una consulenza costruita sulle attività e sui rischi realmente presenti.
