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Descrizione
Formare adeguatamente le persone che intendono lavorare all’interno di strutture che prevedano la produzione, preparazione, la somministrazione e la vendita di generi alimentari.
[/vc_column_text][vc_cta h2=”Accreditato dalla Regione Toscana” h2_font_container=”font_size:18px” h2_use_theme_fonts=”yes” add_button=”bottom” btn_title=”Prezzo 100€” btn_style=”flat” btn_shape=”square” btn_color=”sky” btn_size=”lg” add_icon=”left” i_icon_fontawesome=”fa fa-check-square-o” i_color=”black” i_size=”xl” use_custom_fonts_h2=”true” btn_custom_onclick=”true” i_on_border=”true”]Corso che copre tutte le attività alimentari, di somministrazione e manipolazione alimenti. Riconosciuto dalla Regione Toscana è valido per bandi e concorsi (es. mense pubbliche..)[/vc_cta][vc_column_text]
I UF di base – comune a tutte le tipologie di destinatari:
- Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici e microbiologici e loro prevenzione;
- Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP;
- Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare
III UF di base – comune a tutte le tipologie di destinatari:
- Conservazione alimenti;
- Approvvigionamento materie prime;
- Pulizia e sanificazione locali ed attrezzature;
- Igiene personale.
IV UF aggiuntiva per Titolari e Responsabili dei Piani di autocontrollo e per gli addetti alla preparazione e produzione alimenti (attività complesse):
- Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo
- delle singole tipologie di attività.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″ css=”.vc_custom_1570441807744{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}”][vc_message message_box_style=”solid-icon” style=”square” message_box_color=”peacoc” icon_fontawesome=”fa fa-calendar” css=”.vc_custom_1570442030330{padding-bottom: 10px !important;}”]
Corsi in programmazione
Scopri tutte le date disponibili per i nostri corsi in programmazione.
Puoi registrarti direttamente all’evento, oppure per ogni informazione puoi scriverci a: formazione@jonatacasini.it[/vc_message][vc_message]Per conoscere le disponibilità, le modalità e i costi dei corsi proposti, è possibile attraverso il modulo di contatto sottostante, oppure telefonando alla nostra segreteria al numero 370.1331665[/vc_message][vc_row_inner css=”.vc_custom_1570441826736{padding: 5px !important;background-color: rgba(30,115,190,0.19) !important;*background-color: rgb(30,115,190) !important;}”][vc_column_inner][contact-form-7 id=”943″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]
